nos Entrées

Terrine marbrée de campagne et ses condiments

11.00€

Oeuf bio mayonnaise maison

6.50€

Foie gras de canard du chef

16.00€

Soupe à l’oignon gratinée à la Lyonnaise

11.00€

Assiette de Saumon mariné façon Gravlax

14.00€

Demi-camembert cuit au four et jambon de pays

12.00€

Escargots de Bourgogne

9.00€

Escargots de Bourgogne

17.00€

Assiette végétarienne

15.00€

les Croques

Croque-monsieur

10.00€

Croque-madame

11.00€

Croque-monsieur au chèvre

11.00€

Croque-poulet et olives

11.00€

Croque-végétarien

11.00€

Croque au chorizo

11.50€

Croque au saumon mariné

12.00€

Tartine au pot-au-feu

14.00€

les Omelettes

Omelette nature

11.00€

Omelette aux herbes fines

11.50€

Omelette jambon/fromage

11.50€

Omelette au mascarpone et tomates séchées

11.50€

nos Planches

La planche de charcuterie

16.00€

La planche de la mer

17.00€

La planche de fromages

16.00€

La planche charcuterie & fromages

17.00€

La planche montagnarde

19.00€

nos Salades de saison

Salade Caesar

15.00€

Salade de la mer

16.00€

Salade d’endives

15.00€

le Boucher Gourmand

Onglet de bœuf mariné et rôti

19.50€

Carré de porc fermier rôti en cocotte

19.00€

Demi-poulet rôti de la Ferme de Filbois

18.50€

Andouillette de Troyes AAAAA

16.00€

Rognon de veau

17.50€

Tête de veau traditionnelle

16.50€

Epaule d’agneau confite façon Tournedos

24.00€

Burger du chef

16.50€

nos Spécialités Charolaises

notre Tartare du Grand Café

16.50€

Faux filet à la plancha

29.00€

Pot-au-feu du Chef

22.00€

notre Côte de bœuf (pour 2 personnes)

74.00€

le Pêcheur est rentré au Port

Pavé de saumon

17.00€

Médaillon de lotte rôtie

27.00€

Moules frites maison (sauce au curry, marinière, crème ou roquefort)

15.00€

Nos 6 Huîtres Fines de Claire N.2

12.00€

Nos 12 Huîtres Fines de Claire N.2

22.00€

nos Desserts fait Maison

Crème brûlée

6.50€

Ile flottante

6.50€

Crème caramel

6.00€

Cheese Cake

6.50€

Mousse au chocolat

6.00€

Tarte citron meringuée

6.50€

Baba au rhum

7.00€

Fondant au chocolat

6.50€

Tarte fine aux pommes

7.50€

Tarte de saison

6.50€

Gaufre Nutella

4.00€

Crêpe au sucre

3.50€

Café/Thé gourmand

7.50€